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ドイツの文化やイベント、ミュンヘンのオススメスポット、レストランやカフェ、ドイツ関連の様々な情報をシェアしています。

ミュンヘンでも食べられるドイツ料理生の豚ひき肉＝Mettとは？

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ドイツ料理といえばソーセージ！ドイツのイメージの１つとしてソーセージが上がるかもしれませんが、ドイツでは肉料理が色々と楽しまれています。様々な肉がありますがドイツ料理で１番使われているのは豚肉でしょう。今回はそんなドイツ料理の中で豚肉が使われるMettとい […]

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海外で料理する上で”薄切り肉”が手に入らない！って事が良くあります。なので和食を始め薄切り肉で料理し慣れていると、”薄切り肉食べたい！”や”薄切り肉使いたいのに！”と思う事がありますよね […]

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ドイツ・ミュンヘンに来てドイツ料理もいいけどアジア料理も食べたい！という方にオススメなIsar川の側にあるオシャレなベトナム料理屋さんCHARLIEを今回ご紹介したいと思います！アイスもお酒もベトナム料理も楽しめるCHARLIE Isar川に遊びに行った時に […]

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海外生活６年目。気が緩んでいたのかもしれません・・・いや、少しおごっていたのかもしれません・・・まさかのスリに遭いました！泣オクトーバーフェストで賑わいを見せるドイツのミュンヘン。現地のドイツ人でなく、それを […]

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オクトバーフェストといえば近年では日本でも東京を中心に行われておりご存知の方も多いかと思います。このオクトーバーフェスト、元はと言えば南ドイツのバイエルン州が発祥でそこで行われている祭りを真似たものであるというのもご存知でしょうか？今回は本場ドイツ・ミュン […]