ノルウェーの日曜日×仕事×寿司三昧

今朝、粉雪が降っている冬のオスロ。

先日の鬼スケジュールが解消されて、今月は先月より時間が作れると期待してたのですが…

クリスマスという事で系列の他店舗が日曜日でもオープンする事になり、12月のクリスマスまでの日曜日全て仕事でつぶれます…泣

クリスマス前は日曜でもオープン

何時もは日曜日は閑散とするノルウェーですが、クリスマス前のこのショッピング時期は例外の用で時間は短縮されますが日曜日でもショッピングモールやスーパーが開いているんです!

平日に仕事がある人等は助かるのではないかと思いますね!

まぁ私はその恩恵を受ける事無く全ての日曜日が出勤になってしまったのですが…泣

ただ手伝いに行く店舗が例のお寿司屋さんとバックヤードが一緒のところなので、週末に元から手伝いに駆り出される事が多かったのと重なりこの三日間通い詰めました。

先月はウチの店舗に人がいなさすぎた影響でほとんど来れなかったので、先週久々に行きそして今週は連続で手伝う事に。

寿司三昧の3日間!!!

お寿司屋さんの方々とも再会を喜び合い、”おもてなし”をいただいたのですが…

そうこの3日間ずっと寿司三昧でした!笑

仲良くなった人の1人のおじさんが、まるで孫を見るような目でもっと食べな!っと餌付けされたので。。。

更に昨夜も余ったマグロをガツっとくださり、にんにく醤油で漬けにしてきたのでお家でも魚生活は続く模様。

本当ありがたいですが、もう当分はお寿司はいいかなっと思う程です。

お肉が無性に食べたくなりました!笑

そして今日は自店舗に戻るのでタイカレーでも食べたい気分です。

それにしても、今わたしの冷蔵庫には大漁の残り物たちが。

マグロ赤身のにんにく醤油漬け、大トロ、サーモンの刺身、寿司たち。

マグロは漬けにしたので後1〜2日は行けるはずなので持ち越しにして、、マクロのニンニク醤油漬け丼にして頂こうと思います。

大トロも油がすごく今朝では食べきれなかったので、これ漬けに決定!

お寿司は朝少し摘んだのですが、まだコレだけ残っているので…

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今夜はルームメートと寿司パーティーをする又”寿司食べてー”のメッセージを冷蔵庫に貼るしかなさそうですね。。。

ランチに持って行く場合はもっと減るのでしょうが…職場で食べてしまっているので、最近冷蔵庫に余り物が増えてしまっています。

野菜たちも先週から残っていますし牛丼もどきを作ったのも1タッパ分を今週は持ち越してしまったので、余り物の処理に今週は追われそうですね><

お給料が入り色々試したいノルウェーの食べ物があったのですが今の所まだ試せてないです…泣

早く冷蔵庫の中を一掃して来週こそはノルウェーの物を試せたら良いなっと思っています!とりあえず欲しいものリスト&試したいものリストをもう一度書き直そうかな:)

 

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