カナダ料理のプーティンPoutineとは?+おすすめのプティーン屋さん!

カナダ料理のプーティンPoutineとは?+おすすめのプティーン屋さん!

移民国家のカナダではカナダ料理があまりないのが現状です。

色んな国の料理を食べれるというメリットでもあるのですが…

ちなみに食材として有名なのが、国旗にもなっているメープルシロップ。後はロブスターなんかも有名だと思います!

スイーツでいうと、バタータルトナナイモバースモアでしょうかね。後ビーバーテイルなんかもカナダ産のスイーツとして日本にも上陸している程です。

これらにもついても詳しく後々ご紹介して行きたいのですが・・・

そんな中でもカナダ料理として1番挙げられるのがこちらを本日はご紹介します!

 

Poutine プーティン

このカナダ料理は元は東のケベック州が発祥で、フライドポテト+肉汁から作るグレイビーソース+チーズです。

このチーズがまた美味しくて日本で再現するとしてもソースは手に入っても、このタイプのチーズはスーパーとかにはなさそうです。

*ちなみにこちらのチーズはCheese Curdsという種類のチーズだそうです。

 

さて、そんなカナダのソウルフードはファストフードショップやパブ等の飲み屋など結構どこでも食べれる訳ですが専門店もあります!

 

Belgian Fries

そんな中で私がオススメするPoutine専門店がこちら。

ダウンタウンにも専門店はありますが、こちらはダウタウンから3駅のCommercial–Broadway駅から徒歩10分

 

少し離れていますがコチラのはプーティンは、おつまみとかではなくご飯としてもガッツリ食べられます!

プティーンの種類も16種類ありサイズはMとLの2サイズあります。

価格帯は$7.75~10.75です。

 

私が1番好きなのが

Butter Chicken $9.25

バターチキン好きというのもありますが、少しの辛みが重いはずのフライドポテトをペロリと平らげさせてくれる危険物でもあります!

 

左 Yam $8.50 右 Sunny Side Up $8.95

ヤム(サツマイモのしっとりしたバージョン)もヤムの甘みとチーズの塩味がマッチします。

サニーサイドアップはご飯代わりにはいい感じですね。

 

せっかくカナダに来られるのであれば、ジャンキーではありますが、カナダ料理のプティーンを試されてはいかがでしょうか:)

 

Belgian Fries

  • 1885 Commercial Drive, Vancouver, BC V5N 4A6
  • 604-253-4220
  • Sun – Thu 11:30 – 22:00
  • Fri – Sat    11:30 – 23:00
  • Wifi ×

 

最後まで読んで頂き本当ありがとうございます!

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