海外で作る簡単な黒ごまプリンの秘密。

先週末に友人とのポットラック(持ち寄り)パーティーに行ってきたのですが、その時に持って行った黒ごまプリン

好き嫌いは分かれましたが…笑

でも好きな人にはめちゃめちゃ好評でした。豆乳で作ったこともあり、ビーガンやグルテンフリーなデザートでとってもヘルシーという所もポイントが高かったようです!

何を隠そう個人的に好きなので何度か海外でも作っています。

今回は海外でそんな和風デザートを簡単に作るための秘密のアイテムをご紹介します。

海外で黒ごまプリンを簡単に作るための秘密のアイテム

海外で黒ごまプリンを作る上で手にいれるのが大変なのが、黒練りごまのペーストではないでしょうか?今のところアジアンショップでも見つけられてないですが、そんな黒練りゴマを日本から持ってきてもいいのですが…

もっと簡単にデザートが作れるセットがあります!

それがこちらの黒ごま水羊羹の素

そうなんです!元は水羊羹を作る元なのですが、私はもっぱら黒ごまプリン作りに使わせていただいてます。

もちろんこのように、水羊羹として作っても美味しいですよ!

水羊羹の素で作るヘルシーで美味しい黒ごまプリン!

寒天で作るのでとってもヘルシーな黒ごまプリンなのですが、これを牛乳で作ってもいいのですが豆乳などで作るとさらにヘルシーです!

作り方もとっても簡単。

  1. 牛乳または豆乳400ccを鍋に入れて温める。
  2. 温まったら羊羹の素を入れて煮溶かす。
  3. 火を止めて黒ごまペーストを入れて約1分間よく混ぜる
  4. 好みの入れ物にいれて冷やせば完成!

個人的なポイントとしては3の黒ごまペーストを入れた時にペーストがしっかり混ざるようにかき混ぜること!これで出来上がりの綺麗さが違いますし、大ざっぱな私はよく黒ゴマペーストの粒々が残ってしまいます。

それもそれで美味しいのですけどね。笑

私は今回海外に行くにあたって、このブランドのものにしましたが他の商品も日本に帰った際に試しに買ってみようと思います!

皆様ももし海外で和菓子を作りたいと思ったら、簡単に作れるこのようなキットもオススメですよ!

以前に他のも紹介したので良ければそちらも参考までにー海外で和菓子を作るなら”わらび餅の素”キットがオススメ!

最後まで読んで頂き本当ありがとうございました。

良ければ応援がてらにポチっとクリックしてくださると嬉しいです↓
にほんブログ村 海外生活ブログへ